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フルーツゼリー★レシピ★

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ジュースで作る簡単ゼリーです。
アガーを使用しました。
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材料(150ccの容器5個分)
ジュース(フレッシュか100パーセント濃縮還元) 400cc
砂糖 30g
アガー8g





作り方
①砂糖の容器にアガーを加え、よく混ぜておく。
②鍋にジュースを入れ、ゴムベラで優しく混ぜながら砂糖とアガーを合わせたものを少しずつ加える。
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中火にかけ、ゴムベラで底からゆっくりと混ぜる。
④全体に火が通り、ふつふつを沸騰したら弱火にし、1分ほど加熱する。
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⑤容器に入れる。表面の泡をスプーンですくいとると出来上がりがきれい。
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⑥室温に冷めたら、冷蔵庫で数時間冷やす。
⑦フルーツをのせる。
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by mariafrancisca1 | 2016-07-08 06:00 | レシピ ケーキ

今日も生き生きと過ごせますように


by mariafran